Випарники, класифіковані за експлуатацією

За робочим тиском випарник поділяється на три типи: нормального тиску, під тиском і без компресії. За рухом розчину у випарнику його можна розділити на: ① циркуляційний тип. Киплячий розчин багато разів проходить через поверхню нагріву в камері нагріву, наприклад, типу центральної циркуляційної трубки, типу підвісного кошика, типу зовнішнього нагріву, типу Левіна та типу примусової циркуляції. ② Односторонній тип. Киплячий розчин проходить через поверхню нагріву один раз в камері нагріву без циркуляційного потоку, тобто концентрована рідина виводиться, наприклад, типу висхідної плівки, типу спадної плівки, типу плівки перемішування та типу відцентрової плівки. ③ Тип прямого контакту. Нагрівальний носій безпосередньо контактує з розчином для передачі тепла, наприклад, занурений випарник згоряння. Під час роботи випарного пристрою витрачається велика кількість гріючої пари. Для економії опалювальної пари можна використовувати багатоефектний випарний пристрій і парокомпресійний випарник. Випарники широко використовуються в хімічній, легкій промисловості та інших галузях.