Вплив розморожування на конденсатор випарника

1, вплив морозу на систему охолодження
Температура поверхні випарника під час нормальної роботи холодильної системи холодильного зберігання набагато нижча за температуру точки роси повітря, і вода в їжі та повітрі буде випадати в осад і конденсуватися на стінці труби. Якщо температура стінки труби нижче 0 градусів, водяна роса конденсуватиметься в іній. Утворення інею також є результатом нормальної роботи системи охолодження, тому на поверхні випарника допускається утворення невеликої кількості інею.
Оскільки теплопровідність інею занадто мала, вона становить один відсоток металу або навіть кілька відсотків, тому шар інею утворює більший термічний опір. Особливо, коли шар інею товстий, як для збереження тепла, кількість холоду у випарнику непросто викинути, що впливає на охолоджувальний ефект випарника та, зрештою, робить холодне зберігання нижче необхідної температури. У той же час, випаровування холодоагенту у випарнику також має бути послаблене, і неповне випаровування аміаку може бути вдихнуте компресором і спричинити аварію з рідиною.
2, вплив розморожування на місцеве середовище
Існує багато методів розморожування, таких як ручне розморожування, розморожування гарячим розплавом холодоагенту, водне розморожування, електричне розморожування тощо. Для невеликих холодильних систем можна використовувати ручне та електричне розморожування, але їх слід виконувати, коли система не працює. Для більших холодильних систем слід використовувати холодоагент, що розплавлюється, і розморожується водою. Завдяки джерелу тепла відпрацьованого холодного розплаву компресора замерзання холодоагенту повинно здійснюватися в умовах роботи холодильної системи. Таким чином, здається, що незалежно від того, який спосіб розморожування використовується, він повинен впливати на температуру холодного зберігання, особливо холодоагенту, що розплавився, тому що він повинен бути розділений на склади, тобто частина складу припиняє охолодження. , а інша частина складу розморожується, час розморожування довший, і вплив на температуру складу більший. Якщо коливання температури в складі занадто велике, це вплине на якість їжі на складі, особливо на якість свіжої їжі. Розталу паморозь слід своєчасно прибирати, інакше вона призведе до промерзання підлоги складу.